寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院
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                      葡萄酒工程技術系組織開展參觀考察活動
                      發表時間: 2019-12-15      【稿件來源】:     字體: [][ ][ ]

                        為提高2019級學生對葡萄酒專業的認知,增強專業認同感,提升學習興趣,2019年12月4日,葡萄酒工程技術系組織2019級全體新生、專業教師共計180余人分別赴寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊、寧夏軒尼詩夏桐酒莊進行參觀考察學習。 


                        在工作人員的帶領下,同學們參觀了張裕酒堡、張裕釀酒博物館、地下酒窖和品酒室,對百年張裕的歷史、葡萄酒釀造流程、儲藏方法有了一定的了解,感受到葡萄酒行業的獨特魅力。寧夏軒尼詩夏桐酒莊作為寧夏唯一專業生產起泡酒的酒莊,先進的生產車間、獨到的生產理念、經營策略吸引了同學們的注意力。隨后,系部教師與酒莊負責人及2017級實習生進行了座談。對實習生工作狀態,校企合作相關事宜,以及企業用人需求等問題進行了溝通與交流。

                       

                        本次參觀,通過帶領學生感受真實葡萄酒專業就業環境、了解葡萄酒行業動態,為學生專業學習、就業選擇提供幫助,有效增強了學生的學習興趣。同時,專業教師與企業的溝通交流也為相關專業今后的人才培養模式、校企合作方式轉變提供了良好基礎。(葡萄酒工程技術系)

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